Foto dana iz lokala

[onnut]

Ta so je krupna, morska, ne jede se koža sa tom solju, to je da ne pregori unutrašnjost i da se ne lepi. Nemaju slaninu da premažu roštilj.
Kada se poslužena riba otvori, ta koža se gurne u stranu, ne jede se osim ako neko baš hoće.

Uvek sam jeo malo slane kože uz tu ribu inače mi ne bi imala ukus.
Istina Thai unutra ,u očišćenu ribu ,ubace začinske trave ali meni to nije bila dovoljno bez nešto soli.

[onnut]

Danas u Novom Sadu čujemo od ćerke da u NS ima Thai rolovani sladoled.

Ova slika je iz Thai,Ko Samui,ulično spremljeno.



Pisao sam o tome na tredu ,,Thai 2017" da je to bio ulični novitet i kvalitetan sladoled.

Svratimo tamo u centru NS,samo što nije kao u Thai na ulici već u objektu.

I naručuje se kao - "tajlandski sladoled" .

U Thai ga zovu "rolovani sladoled" ili "stir-fried ice cream" jer zaista postupak je isti, samo što se ne sprema u woku već ledenoj ploči.



Naručimo isti kao u Thai, od šumskog voća,borovnice..da vidimo koliko će da liči.

Najpre mleko i slatka pavlaka se prospu po ploči, a na to stavi šumsko voće i onda isti rad špahtlama kao u Thai,mešanje,razmazivanje,brzo smrzavanje,pa struganje rolovanjem.



Isto ispade kao u Thai.
I po ukusu.Možda je samo onaj u Thai bio za nijansu "masniji" što verovatno zavisi od masnoće mleka.
Cena mu je 220 din.



Preporučujem svakom ko naiđe na njega.

Nije to samo markentiški trik.To nije sladoled pravljen od vode i hemikalija.Pravi se pred tobom od mleka i voća i ukusniji je i zdraviji .
Istina i skuplji je.

[onnut]

Kad smo kod Novog Sada a još pod utiscima Pariza....prošetali smo (posle sladoleda), po toplom popodnevu, 26 C , i "pravili se" kao da smo u Parizu...

Na momente smo imali kao pariske fasade..



...i crkve..



..i arhitekturu i ulični perfomans (Zmajeve dečije igre su ovde)...





..i ulične bašte , i kafee...



Ali razlika je što je i ovakvo kakvo je, ograničeno samo na uži deo grada/centar a Pariz je ceo takav i bolji.

[yoyogi]

Danas u Novom Sadu čujemo od ćerke da u NS ima Thai rolovani sladoled.

...

[ATTACH=CONFIG]4614[/ATTACH]

Isto ispade kao u Thai.
I po ukusu.Možda je samo onaj u Thai bio za nijansu "masniji" što verovatno zavisi od masnoće mleka.
Cena mu je 220 din.

[ATTACH=CONFIG]4620[/ATTACH]

Možda su Tajci koristili kondenzovano i unapred zaslađeno mleko iz konzervi? To je jače i masnije, moja žena isto misli. Mada joj je to novo, to nije bilo pre (10 godina) u Thai.

[yoyogi]

Kad smo kod Novog Sada a još pod utiscima Pariza....prošetali smo (posle sladoleda), po toplom popodnevu, 26 C , i "pravili se" kao da smo u Parizu...

Na momente smo imali kao pariske fasade..

[ATTACH=CONFIG]4615[/ATTACH]

...i crkve..

[ATTACH=CONFIG]4616[/ATTACH]

..i arhitekturu i ulični perfomans (Zmajeve dečije igre su ovde)...

[ATTACH=CONFIG]4617[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]4619[/ATTACH]

..i ulične bašte , i kafee...

[ATTACH=CONFIG]4618[/ATTACH]

Ali razlika je što je i ovakvo kakvo je, ograničeno samo na uži deo grada/centar a Pariz je ceo takav i bolji.

Kako je lep taj centar Novog Sada. Neobično mi je (posle toliko godina) da vidim ljude da sede u kafićima. Nije to ništa, to rade i Italijani i Francuzi, oni su to i izmislili.
Italijani su doneli u Australiju kulturu kafića i bašti, tamo isto ima.

[onnut]

Danas je na mom jezeru otvorena sezona kupanja



Nekoliko toplih dana sa temperaturom oko 30 C , bilo je dovoljno da se zagreje površinski deo vode,nekih pola metra, što je bilo podnošljivo za kupanje



Oko 50 kupača,među njima i ja.
Divan osećaj jer preko zime,praktično, nema ništa od plivanja.

[onnut]

Našalih se sa onim poređenjem Novog Sada i Pariza, a ćerka mi šalje ovu večernju sliku



U posveti: " večernja degustacija vina u Novom Sadu".

To ona "malo da nam kontrira" za one slike sa degustacije vina u dolini Loare.

U pauzi učenja , kada se prošeta sa društvom centrom NS.

Interesantna postavka domaćih vinarija.
Pazi kako su samo postavili stolove/šankove od drvenih paleta na trgu ispred katedrale.

[yoyogi]

Eh, centar Novog Sada.

Ovo im je dobra ideja (pa i jeftina) da postave palete. One se vrate nazad u proizvodnju. Baš lepo izgleda.

[onnut]

Kućni seafood roštilj, sa proslave od subote.



Redom sa leva: krompir salata sa lukom, hladna salata od morskih plodova(dagnje,gambori,pirinač), mađarsko Tokai vino,riba orada sa roštilja,lignje sa roštilja i pečurke (šampinjoni) sa roštilja.

A najvažniji je razlog.

U junsko/julskom roku dat je uslov za drugu godinu FTN, smer softversko inženjerstvo.

Ne znam koliko je uporedivo, ali ja kao dobar student, nikad nisam uspeo uhvatiti uslov u junu,pre leta.

Bilo je žestoko učenje,i to skoro bez programerskog predznanja i još lom šake tokom zime.

Skromna je ona,kaže, ostalo je još 2 i pola ispita (od 10) i nijedan nije naivan a pogotovo java orijentisano objektno programiranje.

Dok ovo pišem, od juče , već je u Crnoj Gori gde je ponela i knjige i laptop , a juče mi,tradicionalno,poslala i sliku sa magistrale , gde se najpre ugleda more



Vidi se mali deo Budve i ostrvo Školj.

Sad joj je cilj da na jesen očisti to,koliko može, i uhvati budžetsko finansiranje.

Šta da kažem,kao roditelj mogu samo da joj obećam ako krajem Septembra/početkom Oktobra uspe u tome i bude imala vremena,neka bira putovanje.

[onnut]

Letnje šeme - kupanje na jezeru i lubenice.



Ono što je novo , neko se setio da može i da se tu,u divljini, od toga i zaradi neki dinar,pogotovo što je sve više posetilaca iz BG i NS.



Ima i posla , vidljivo je na okolnim brdima.



A cene lubenica se još drže oko 30 din/kg jer su mnogi odustali zbog masovnosti i niske cene jer prošle godine u ovo vreme bile su oko 20 din/kg.



Ima sunca pa je svaka slatka a i ja biram ove slađe -ženske (sa tačkicom) a pogotovo ako je koru malo grickao zec.

[onnut]

Terasa novog šoping mola u Novom Sadu je sušta suprotnost onoj poseti u BurgerKingu u BKK.
Skoro da nema slobodnog stola.



Još i panoramski pogled na grad



Levo gore se vidi Petrovaradinska tvrđava a desno se završava staklena zgrada IT centra gde će četvrtina zgrade ,od iduće godine, biti prostorije ćerkinog fakulteta.

Pravougaona zgrada , cigla fasade, je stambena zgrada asistenata/profesora studentskog kampusa.
Otvoreni bazeni SPENSa.



Tu mi je i zgrada



Zelena površina , uz otvoreni bazen, je taj Dino Park na koji me podseti onaj iz okoline Khon Kaena.





Edukativno-zabavni park.Nikad nisam bio u njemu ali kada prođem pored čuje se "rika" tih praistorijskih životinja i vrištanje dece.Životinje se mogu pomerati i ispuštaju krike.Kažu da ima 24 eksponata i delimično se vidi sa terase mola.





Slika iz drugog puta ,pred kišu.Kako je samo tada opustio bazen.



Puno je i unutra u klimatizovanom prostoru.



Razlog-cena i kvalitet.
Restoran "Walter" a specijalnost im je sarajevski ćevap sa kajmakom.
Slikao sam pri kraju



5 ćevapa sa kajmakom i lepinjom- 280 din.
Nikad ukusnije nisam pojeo.
Vodio sam i majku koja je prvi put u životu ušla u šoping mol a videla i stan da joj srce bude na mestu.

[yoyogi]

Ma lepo je tebi tamo, svetski izgleda.
Ne nalaze li lokalci da je Burger King skup? Posle slika i cena pljeskavica koje si postovao ranije, cini mi se da bi meni bilo, ne samo sto je skuplje, pitanje je da li je ukusnije.

[onnut]

Od kada se otvorio (prošle zime u Novembru) , šoping mol "Promenada" promenio je sliku Novog Sada.



Iako o njemu vlada oprečno mišljenje..zašto je građen u centru grada gde su sportski tereni,korupcija oko zemljišta lokacije,problemi sa dozvolom oko drenažnih voda,dug investitora Nepi-Rockcastle ,južnoafričko/izraelske kompanije, za izvršene radove domaćim firmama itd..

Ali samo ime mu kaže.
Postao je destinacioni mol (kao Mega u BKK iako su NS i BKK neuporedivi po veličini).
Praktično u centru grada,mesto je gde se okuplja,pazari,pije i jede (jeftino),sedi na terasama restorana,ide u bioskop,igra,zabavlja..

Nekoliko košarkaških terena ispred.



Glavni južni ulaz dobio je i logo



Prostran je pa ima još dva ulaza.
Severoistočni..



Severozapadni



Iako mi je blizu stana,tek ovih dana sam ga pošteno obišao.
Unutra izgleda svetski



I ono što ređe viđam u svetskim molovima- sofe duž hodnika i uz stepenice gde se može sesti , ispružiti noge.





U basementu je hipermarket na 2.500 kv.m. sa 12 kasa (dve samouslužne) i 100 zaposlenih.



Nema šta nema.
..izbor šunki na delikatesu..



Ribarnica kao zasebna prostorija sa nekoliko akvarijuma gde se može kupiti živ jastog , kraba...



..sveža riba i morski plodovi na ledu..



Gore je 8 bioskopskih sala od klasične,preko 3D tehnologije do moderne MX4D tehnologije



Ćerka,sa društvom, nekad ovde svrati u bilijar klub



Igraonica za decu sa profesionalnim obezbeđenjem.



A najveća gužva je na gornjem spratu gde je Food Hall gde se uz jeftina jela svetskih i domaćih restorana može sa terasa posmatrati grad



Zanimljivo dizajniran kao vrt



Podseća na ono superdvo iz Singapura





Stolovi kao drveni šatori



Kutak za decu



Pohvala za ovo



Uz brojne svetske lance McD , KFC...tu je i ovaj japanski restoran



Pogledah meni gde se ne bi postideli ni pravih japanaca.
Nije samo suši , tu su i miso supe,sashimi,maki,nigiri , Kirin pivo, sake , japanski viski..
Set od 34 ova "zalogaja" je 2.100 din.

Ima i svoju terasu



Meksička hrana,tortilje ...
Buritto za 280 do 320 din



velika ponuda kineskih(azijskih) jela



Touch-screen narudžbe u Mc



Puno stolova..



Uzeh i ja jedan sladoled



A ono što je najvažnije da se sve to može konzumirati na otvorenom (kad vreme dozvoljava),dobro i za puśače,gde ima i zelene površine za decu, klupa...uz panoramski pogled na grad koji i nema puno velikih zgrada







Sa jedne od terasa mogu se pratiti i utakmice FK Vojvodine



Ova zelena zgrada,desno, je parking mola, na 5 spratova i ima pristup iz dva bulevara



Već sam stavljao slike da se sa severne terase pruża pogled na tvrđavu,SPENS,studentski kampus ,moju zgradu..



Sa južne terase se vide obronci Fruške Gore, a preko raskrsnice bulevara je stari šoping mol Mercator(izgrađen 2007) .
Da je BKK, tu bi se, preko ulica , postavila pešačka pasarela između molova.
Visoka stara zgrada je bivše Agrovojvodine iz doba SFRJ.



Uopšte , panorama grada NS danas je mešavina starih zgrada iz SFRJ i novih.

[onnut]

Na mom lepom divljem jezeru gde se kupam leti svakodnevno , jer mi,pre svega , prija zdravlju..



...od pre nekoliko dana stoji obaveštenje



Jezero i okolina se zatvaraju na 3 dana zbog snimanja nekog američkog filma/serije .
Na parkingu postavljeni i šatori za filmsku ekipu,opremu..



Po natpisima iz štampe, to bi trebalo da je ovo.



Samo da nam mornaričke "foke" ne zagade jezero nekom pirotehnikom .

I šta sada?
Gde se kupati ta 3 dana po ovom toplom talasu kada je + 30 C , svaki dan ?

Na kraju moje ulice , u izletištu gde idem u šetnju i gde takođe ima drugo jezero sa onim divljim kućicama uz njega, od pre 4 godine otvoren je bazen.

Jedan od modernijih sportsko-rekreacionih objekata u regionu, ovako izgleda kada je prazan



Dug 50 m i dubine 2-4,8 m pogodan je za plivanje,vaterpolo,umetničko i sinhrono plivanje,skokove u vodu...
Ima i manji ,dečiji, 10 m dug, sa toboganom.

Tek sada sam prvi put otišao .
I to peške, jer mi je na 15 min hoda od kuće.
Cena ulaznice je 400 din(ceo dan) ili 200 din(od 15 h)



Moglo bi da se kaže da ,za razliku od mog divljeg jezera, ovde ima pun sadržaj:ležaljke,suncobrani,tuševi,spasioci,toalet i,kabine za presvlačenje,..nema dovođenja pasa...



I voda je čista



Ima i caffe sa pićem, hranom,živom muzikom..



Organizuje se i noćno kupanje , uz muziku.



Još je ceo kompleks smešten u izletištu, sa borovom šumom okolo, gde rado dolaze i beograđani..



Zgrada ,uz kompleks bazena , je restoran/hotel sa prenoćištem i sopstvenim malim bazenom i đakuzijem



Ali džaba mu i blizina i sadržaji.
Juče je tu bilo bar hiljadu posetilaca



..gužva,nemogućnost plivanja,hlorisana voda..





Tako je bilo ova tri dana na rezervnom položaju a danas-povratak na divlje jezero.

Tamo mi je posle plivanja krvni pritisak kao kod "foka"

[onnut]

Prateći ,vremenom, ovaj forumu, i svakodnevni život u Japanu, putujući i poredivši sa životom u Srbiji , video sam kako se svet globalizuje a razlike nivelišu.
Ipak postojale su neke (sitne ili krupne) stvari koje nisam imao u Srbiji a što je svakodndvnica u npr. Japanu.

Meni lično , to su bili, - bakalar(svež filet ,kao iz onog tokijskog paba, a sušenog je uvek bilo) i još važnije - onsen banje.
Pisao sam o tome.

Ali stvari se menjaju.

Pred praznike,kada je bilo vreme posta i veća upotreba ribe, u lokalnom marketu stigao i taj filet divljeg bakalara.



Poreklo sa Farskih ostrva.
Nije ni tako skup, kao uostalom ni druge ribe ovde , u Srbiji koja je i daleko i bez mora.
Ovih 600 g je 630 din.Skuplje je u Nemačkoj,kaže mi rođak, koji tamo radi.

Uzeo sam 5 pakovanja,napravio i zalihu.
Ispohovao i još krompir salata.Šta ću kad to volim.



Uživao sam u najkvalitetnijoj ribi.

A o drugoj stvari, onsen banjama , za koje , preko zime ,zavidim japancima (i kolegi Yojogiju) - u sledećem postu.