Šta je bilo za klopu?

[onnut]

Bakalar je po meni najkvalitetnija riba .

Ovde kod nas ga retko ima svežeg ( sa leda) i uglavnom dolazi sušen iz Norveške ali mu je cena paprena ( 3500-4000 din/kg).Kada se ta sušena kuva sa krompirom kao čorba plus beli luk i maslinovo ulje, miris koji je izrazito
prodoran ali ga ja obožavam.I izuzetno zdrav i najvažnije za njega znam da sigurno ne dolazi iz uzgajališta.

Oslić takođe.

[Mekong]

Bangkok, Bang Na Central, tacno da rucas 3 meseca svaki dan, ne bi ponovio restoran a jelo mozda ni za 10 godina.



Ovo nisam video pre, przene nudle sa raznim sastojcima, baza je pad thai







Imaju po jednu kutlacu kao tecnog testa za palacinke, to ih vezuje. Lici na korejski chidzimi.



Ova je bila sa rakovima i skoljkama i lignjama, 75THB (malo manje od 2 EUR)



U supermarketu, seabass, danas spremljen



Uvozni nezamrzavan salmon



Ova jedna je 60EUR kg. Jeftin Tajland.



U radnji, od tice mleko.



Da li zbog drugacijeg rasporeda ili sto su mi mnogi prozvodi poznati, izgleda bolje snabdeveno nego u Japanu

[Mekong]

Evo ga, McDonalds ima Thai jela.

Krapao gai, piletina sa bosiljkom (pravopisna greska na reklami)



Ta cena je za samo jelo, ceo set je 80THB (2 EUR). Set ima kolu i supu



Ovo je bilo drugo jelo, gde se ljutina moze da ostavi po strani, isto piletina



Priznajem da me je krapao gai oznojio. Nije lose, bolje nego sa ulice.

Jos, video sam da ostali gosti u Mac jedu kasikama i viljuskama. To moze da znaci pogodak - bilo je prazno sa klasicnim Mc menijem.

Jedna vazna stvar: ta klopa je posluzena na tanjirima i u cinijama koji nisu za bacanje. Kod korpi za otpatke dezuraju Mc zaposleni da preuzmu posluzavnik, da to posudje ne bi neko bacio u otpatke, kao sto je normalno sa Mc ambalazom.

[onnut]

Evo ga, McDonalds ima Thai jela.

Krapao gai, piletina sa bosiljkom (pravopisna greska na reklami)



Ta cena je za samo jelo, ceo set je 80THB (2 EUR). Set ima kolu i supu

Takva cena od 59 THB , za to jelo, nema ni na ulici.
I još posuđe,sto...

Sudeći po slici , nije velika porcija , više pirinač, i meni bi verovatno trebalo duplo.Ali i tako - ovo je odlično.

Mi smo prestali ići u Mc.Donald, odavno, pa nam je to prošle godine promaklo a sad zavređuje.

[Mekong]

Pre dve godine u Hua Hin, udjem u McDonalds a ono me salete 20 njih, ni jednog jedinog gosta, samo ja.

Prosle godine sam video ovu reklamu i dva puta jeo. Nije malo, dovoljno je za odraslog coveka.

Smesno je, osoblje dezura pored mesta gde sa tacne istrese papirno i plasticno i ona se stavi na vrh. Ljudi su izgleda bacali pravo posudje u smece pa sada osoblje kako te vide da prilazis uzme ti tacnu i sortira gde sta ide.

[Mekong]

Hua Hin, Bluport shopping mall. Kada se setim 2002. nisu imali ni bakalnicu ni 7-11, neki je bio otvorio malu samoposlugu i to je bilo sve.



Ribnjaci, vodopadi, na sprat nisam ni išao da vidim šta tamo sve ima



U supermarketu od 'tice mleko



Vinarija, slikana iz parkinga, pola je stalo u kadar, nisam video veću u Thai



Burger King, pazi mu cene



Njihov odgovor na MacDonaldsove verzije Thai jela, i po cenama je slično , trećina cene standardne ponude



Došli su i Turci



Nijedno nisam probao, to su bili dani ribe u Hua Hin.

[onnut]

Pre tri godine ,kada sam bio u Hua Hinu, taj mall nije postojao.

Išli smo često na ručak u onaj poznati shopping mall Market Vilage gde su one jeftine cene u restoranima reda 60-80 THB i velik supermarket .

Sad sam tražio i dobio potvrdu da je taj mall, Bluport,otvoren kasnije tj. oktobra 2016.

Ove cene thai hrane u McD su baš povoljne plus sve čisto,uredno...samo da su i porcije dovoljne za jednog balkanca.Eto pariraju i onim jeftinim restoranima u Market Vilage mallu.

[Mekong]

2017. sam bio u Sheratonu, 20km prema BKK i nisam tuda prolazio.
2016. sam bio u Hyattu, tuda sam prolazio svaki dan i nije bilo Bluport. Istina, pročelje mu nije imozantno ali zato ide daleko u dubinu, i danas ako ga ne tražiš možeš da prođeš i ne primetiš.

McD ima svoje verzije Thai hrane po sličnhj ceni, post 317.

Ovo je Burger King. Nije to malo, porcije u food courts nisu niša veće od toga

[Mekong]

Thai, Koh Larn. Mesto za jedan dan. Restoran našeg "hotela"



Jelovnik, cene su ~20% veće nego na mainland. Za ostrvo je to normalno, niko i ne mari, to je za jedan dan, mi smo bili dva pa opet ništa

1 EUR = 40THB







Thai omlet na pirinču



Pohovani rakovi



Isaan papaya salad (somtum)



Osoblje radi dvokratno a ceo dan su u restoranu od 8 ujutro do 21:00. Između ručka i večere, dremnu.

[yoyogi]

Pusto tursko.

Ovo je lanac turskih riff-raff kao restorana, ima ih u Nagoji bar 5. Sa nekima od tih Turaka (koji znaju engelski, a svi znaju dovoljno) nekada sam i popričao.





Japanci nemaju istoriju sukoba sa Turskom niti sa Islamom, znaju koja je to zemlja ali nikada ništa videli protiv nje niti ih je ikada ugrozila.

Bilo je skupo, ova lepinja sa leva je bila skoro pola kile teška. Na stolu, 2,800 dinara.



Nisam ni mogao sve da pojedem, leva strana je ostala za večeru kod kuće.

[onnut]

Pusto tursko ..jeste....ali kad je u pitanju ukusan i obiman zalogaj... drži se turaka.

Turska, uz kinesku i francusku su tri najveće kuhinje sveta.

Čak i u vreme otomanske imperije sve se vrtilo oko hrane.

Stotine kuvara u carskoj palati, eksperimentisalo je sa hranom za sultana i paše a kasnije se u svečanim prilikama to delilo narodu i tako širilo..baklave,pilav,ćevapi,ratluk,burek...

I janjičari su u znak protesta prevrtali kazan.

I mi smo to opevali u narodnim epskim pesmama, a da nam je kroz školu promaklo neprimećeno...."nit' su radi turci IZJELICE,već je rada sirotinja raja"...u "Buni na dahije"

Ta i u nazivima i turskim pojmovima..značenje je oko hrane.

Vole turci dobro da jedu a i nama stiglo od njih.
Naročito meso.

Lepo se provedoh u Aziji, ali se pošteno najedoh u Istanbulu.

Tipičan kebab restoran u Lalei u Istanbulu



Ovaj ulični kebab,manji ,cena je oko 1€ , a unutra na tanjiru to je već skuplje i obimnije - i do 6 €.

"Samo da je ića,pića...meraka i sevdaha"






Ovaj tvoj kebab sa slika iz Japana, da sam tamo- to bih i ja jeo.

To je mega a unutra je kvalitetno meso,obično jagnjetina ili piletina,a cena jeste visoka(i sladoled 400 din!!?) ali shodno standardu Japana i lokaciji odličnog i dobro posećenog aqvaparka.

A kako smo se mi ovih dana snalazili oko mesa, u mom sledećem postu treda "u lokalu".

[yoyogi]

Ovaj tvoj kebab sa slika iz Japana, da sam tamo- to bih i ja jeo.

To je mega a unutra je kvalitetno meso,obično jagnjetina ili piletina,a cena jeste visoka(i sladoled 400 din!!?) ali shodno standardu Japana i lokaciji odličnog i dobro posećenog aqvaparka.

Kada god vidim kebab, uvek ga kupim. U aquaparkovima i za ručak i da ponesem za večeru. Izgleda da su se probili, kod njih se najviše čeka, bude pola sata.

U ovom postu, iz IKEA, rekoh da je legendarni švedski specijalitet, "sweedish meatballs" došao iz Turske, kada je Švedski kralj posetio Tursku 1860. Kofte = ćufte.

[onnut]

Navike i ukusi jesu različiti ali kada je nešto dobro...
onda i japanci vole kebab nema veze i da nije jeftin..

Prave turci kvalitetno,bude i obimno, pa ne može ni biti jeftino.

Slatkiši u Istanbulu



Nije jeftino ni tamo ali je suv kvalitet - orasi,pistaći...ne štedi se.

Kod nas su u poslastičarnicama jeftiniji ali više bofl shodno kupovnoj moći.

[yoyogi]

Turci, svetski prvaci u poslastičarskom pekarstvu. Rame uz rame sa Francuzima.

Možda nisi video ranije, ja sam u Turskoj živeo godinu dana (na radu u Koch Burroughs, poslat u Arcelik na usavršavanje na toj istoj opremi), lepo sam tamo jeo i uživao. Tvoje slike kažu ono što se zna, da je Turska mnogo ekonomski (i estetski) napredovala.

[Mekong]

Hua Hin, zaleđe, nekih 5km od vodene linije, u brdu. Kolonija stranaca.


Isaan restoran Baan Suan (= "kuća sa baštom")




Pa i jeste bašta



Deo uz ulicu (ne prometnu)



Deo uz pozadinsku lepu baštu



Ne izgleda pun (slike su iz interegnuma kada se smenjivao ručak i kasni ručak) ali je bilo gostiju, još su dolazili, čak i Thai porodice. Osoblje kuva li kuva



Restoran je dobar, drugar (Belgijanac) koji je tu napravio kuću odveo nas. Jevrejin poreklom, zna sve najbolje i najjevtinije (on nas je i odveo u onu vojnu bazu na ručak, za koju nismo znali a bila do nas, iz ranijih postova)

Za strance (pre 20 godina tu niko nije živeo, sada uglavnom stranci) , jelovnik je i na engleskom a cene Thai









Što je naručeno i stiglo na sto je bilo odličnog ukusa. Tom Yum Gung, odličan



Poluprženo povrće u sosu od školjki



Piletina u sosu, piletina pržena a povrće samo do pola



Isaan papaya salad (somtum) sa fermentovanim rečnim krabama



Ručak za 4 osobe, 680THB (nekih 17 EUR). Nije jeftino ali za taj ukus, ambijent i poslugu (nema bakšiša) nije loše za Thai.
Ne čudi me da moj prijatelj tamo ide na ručak.