Foto dana iz lokala

[onnut]

Jezero od juče.



Uvek ta zeleno/plava boja koja asocira na čistoću vode.



Radni je dan i negde 50-60 posetilaca



Okolo divljina,krš i lom da se svako normalan upita šta će ovi tu.

Na ulazu ogromne stene,da zatvore prolaz i gvozdena(provaljena) ograda sa tablom "ZABRANJENO KUPANJE NA KOPU".



To kad vide, neki stranci, okrenu se i odu.

Ali to cementara mora staviti jer tu nema spasilaca,infrastrukture...pa da u slučaju neke nesreće ne odgovaraju i budu čisti pred zakonom.

Gore ima i aktivnosti.Kamioni donose zemlju sa obližnjeg drugog kopa i tu odlažu,greder to širi....nekada kada vetar duva u pravcu jezera oseti se i prašina ali to nije često.



Ono što mi više smeta je dovođenje kućnih ljubimaca.
Psi koji njuškaju okolo , ponekad ulaze i u vodu...
Ali to je divlja plaža i slobodan je svako raditi šta hoće.



Ima i ovaj divlji "kafić" sa nešto stolica,suncobrana gde se može popiti pivo,soft drink,voda...nekad prave i riblju čorbu..



One saksije su sadnice oraha.
To su ponela dvojica saputnika iz mojih kola (rođak izbeglica i njegov/naš drug).



Izgleda kao da je izašao iz thai wata a sadnice da se posade jer svaki dan treba učiniti dobro delo .

A ruksaci , ko komandosi , a u njima alatke,vojni ašov..



Alatke nisu samo za kopanje rupe i sađenje oraha već da napravimo kozje staze na litici i sklonimo se dalje od ovih pasa u skriveniji čist kutak ,dalje



U senku drveta



Kažu,svaki čovek bi trebao ,u životu, da zasadi drvo.
Juče su ovi dragi ljudi poneli i za mene sadnicu.
Zasadih tako i ja drvo



Od ranije je tu zasađena smokva,trešnja..

Dok sam ja plivao oni su pola vremena utrošili na radove,možda nekom i besmislene...pravljenje staza,stepnica za lakši ulaz u vodu,čišćenje smeća...



Siromašni,a dobrodušni,pravo je bogatstvo imati takve ljude oko sebe.Sve bi podelili sa drugima i da se nešto nauči iz takvih životnih stavova..a nisu u nekoj religiji/sekti..Broje dane,kada sam u Thai,da idemo ovde..

Onda mislim , tamo u Krašićima su okolo sve BG nabudženi dr.mr. a svađe oko parkiranja u tesnim ulicama,da se ne ogrebe džip,svađe oko prokišnjavanja od komšija....

A ovde...sloboda...pazi ove devojke/žene... kao da si na Kopakabani..



Ne znam da li zbog španskog vina , juče mi se činilo da bi svaka od njih , još na ovako malo posete, mogla biti mis u svim onim zemljama koje proputovah.



Komšinica do nas ,došla iz BG ovde,u divljinu, kaže videla je na facebooku to jezero "Beli Kamen" kako ga zovu.
Sve je interesuje...i zašto je voda takve boje,i koja je dubina, i zašto i šta sadimo...

Nekako ovde ljudi lako komuniciraju,valjda su svi tu na istim životnim talasima

Kažem joj da slikam za japanski forum ...nema ništa protiv da bude tu..naprotiv i da malo pozira...i pozdravi ovaj forum



Na izlasku oko 7 pm ,na divljem parkingu,još je bilo kola



I vozni park koji nije za bacanje a koji bi trebao biti na nekoj mondenskoj plaži



Da ne dosađujem više sa ovim jezerom, što ti reče za Morikoro, setih se onog tvog upita iz Australije.

Jel bolje u Krašićima?
Jeste dobro ali nije bolje.
Onda ne mrdaj odavde.

[onnut]

Pa tih cena ribe nema nigde u Aziji. Pivo 50 dinara?

Rafovi sa pivom u marketu u lokalu.



Bar 50 vrsta domaćih i stranih.



Dva najprodavanija domaća brenda su Jelen pivo apatinske pivare



Cena 55 din za 0,5 l pakovanje u staklu.

I Lav pivo iz Čelareva sa cenom 49 din za 0,5 l.



Ima i pakovanja od 2l i to je još jeftinije.

Ona uvozna su malo skuplja 60-80-100 din.
I to svi brendovi nemački,češki,holandski,danski,belgijski (amstel,heineken,karlsberg,budvaiser,tuborg,...)

Ta domaća piva su solidna i ne zaostaju puno ovim uvoznim.
Apatin i Čelarevo su u vreme SFRJ bile miki maus pivare za jedan BIP.Tu su u BG dolazili na obuku.

A BIP danas jedva da možeš pronaći.

Evo ga u METROu u NS



Zelene flaše od 0,5 l sa cenom 52 din.Te zelene su nekad bile za izbegavanje.Pilo se iz crvenih.

Stavim jedno u korpu da me želja mine mada znam da je loše ali mi na kasi skinuše .Može samo na gajbe jer je tu veleprodaja.Ovo drugo je prošlo



BIP je sada preuzela makedonska vinarija Tikveš pa ga malo guraju uz njihovo vino.

Nije BIP nikad bio najkvalitetnije pivo ali bilo je masovno.
Tu reputaciju dobrih piva i različitih ukusa su imali nikšićko(zbog vode),jagodinsko,pećko,karlovačko...

Ali u BIPu je bio jedan tank gde se pravilo pivo samo za Tita i CK.
Rođak , koji je tada radio u proizvodnji, jednom prilikom mi natočio u neku flašu i doneo.
To je ukus koji se bitno razlikovao i ostao mi u sećanju.
Tu sam naučio da je za pivo bitan sastav tj. ječamski slad i hmelj i da mora da odleži dovoljno.
Danas se škrtari sa tim a ubacuje kukuruz,pšenica u aziji pirinač i nikad ne odleži dovoljno dugo.

Danas se kod velikih brendova izgubila autohtonost i piva po ukusu liče .Možeš ga piti gde hoćeš.Singa i Chang u Thai ,Heineken u BKK ili Amsterdamu,Estrelu u Barseloni ili japanske Ahasi i Sapporo( njih probah) ili domaći Jelen...jako su male razlike u ukusu za ono što mi znamo samo za bivši SFRJ.

Pre desetak godina štrajk u nikšićkoj pivari (kupio ih mislim Karlsberg).Štrajk mesecima a proizvodnja ide nesmetano iz rumunskog pogona a na limenci piše nikšićko i ne piše iz kojeg pogona a ukus - identičan.Tog leta u Budvi crnogorac, do mog stola , pita konobara otkud mu ovo naše pivo, i to još datum proizvodnje od pre 5 dana, kada ovi naši štrajkuju mesecima.
I ništa- nisu im povećali plate a snabdevanje išlo uredno.Da je bilo neke autohtonosti u tom pogonu iz Niksića bio bi im problem.
To je to, velike pivarske kompanijama prave uniformnost i ubacuju ih na tržište kao one servere u IT.

Na dugim Lufthansinim letovima pored toga što će te poslužiti babe-stjuardese sa obrokom uz koji ide atribut ona nemačka reč-šparung, ima dobra stvar što služe i besplatno pivo.
Dva puta sam tako leteo za BKK i pio pivo Warsteiner.



Mala kraft pivara, rade specijalno za Lufthansu i jedva da ga ima i u Nemačkoj u slobodnoj prodaji.



Odlično pivo,odskače od drugih ili se to samo čini na toj visini.Tražio sam ga i nigde ga nema u Srbiji.

Nisam ja pivopija, nekad ga mesecima ne pijem ali nedavno u NS , u centru, u naj in kafiću grada Petrusu, uz salatu sa morskim plodovima ,kažem konobaru da mi donese najbolje strano pivo koje ima i stiže ovo

Belgijski LEFFE.
Nikad čuo za to.



Kaže sa ovim belgijskim tamnim nema greške



Najbolje pivo koje sam ikad probao !

To je bio onaj ukus iz 80'ih iz onog tanka za Tita i CK.
U kafićima su piva oko 150 din a ovo je bilo 290.

Jedva sam ga našao u slobodnoj prodaji u Metrou.
Tamo je cena 147 din za 0,33 l.
Odmah sam kupio karton tamnog i svetlog.
Karton ima 24 flaše i evo ga u mom podrumu.




O čemu se radi?
Na deklaraciji piše da je proizveden samo od vode,ječamskog slada,hmelja i kvasca.Mala pivara po manastirskom receptu iz 1240 g od sorti iz tog područja.

To je to.

Pivo koje se bitno razlikuje od svih piva koje sam bilo gde probao.

I tamno i svetlo - izvanredno.



Bogat i ukus i miris.Ima 6,5% alkohola a obično su 4-5 %. Dakle - i dobro odležalo.
Prijatno gorko i izrazito penuša.

Od tog piva se odlično spava(hmelj) i još nešto- od domaćih piva kasnije ogladnim a od ovoga sam sit.
To je ono što pivo i treba da bude - tečni hleb.

Kvalitet koji mi nije promakao.

Svakom preporučujem.

[onnut]

Baš to i hoću napisati.

Kako ja sad da idem u kontra smeru ,ma koliko tamo bilo lepo, i u svoje, kad mi je ovde sve podešeno plus što počinje i posao (više logistika).

Možda je bolje ići tamo u nekom drugom periodu ali teško da nam se svima može poklopiti termin.

Evo već kasnim na kupanje,zovu me,pokupim jednog rođaka, 2 km. plivanja da utrošim energiju od orade i Campo Viejo i povratak oko 20 pm.

To je to.

[yoyogi]

Obrok od 500 din a biće od ovoga još 3.

I za 2- sata opet na jezero.

Pa tih cena ribe nema nigde u Aziji. Pivo 50 dinara?

Lepo tebi tu, tačno da leto provedeš bez putovanja.

[yoyogi]

Slika od pre 6 dana.

[ATTACH=CONFIG]3826[/ATTACH]

Prvi kontakt sa morem.To je, mislim, - Budva.

Budva tolika? Tako se sećam Rijeke, te veličine.

[onnut]

Nema jeftine ribe.

Čitam,tamo na izvorištu u Hua Hinu (Tajland) u onom ribarskom selu, skoro u kući tih ribara ,pa nije jeftino.A i zašto bi , ima kupaca,turista , ako ne jeftino makar će kupiti sveže.
Isto je i u Crnoj Gori na samom moru.
Prošle godine isto tako u Barseloni.
Jeli smo ali to i košta.

U Novom Sadu dobra je ponuda ribe a svake srede i subote - stiže sveža .



Ovo je u velikom šoping mall i to veleprodajnom METROu gde se snabdevaju firme,prodavnice...a i ja tj. firma imam tu karticu.



Neki maksimum svežosti ovako na ledu je 7 dana a optimalno je 3-4 dana.

Veću petak,treći dan, ide 10% jeftinije



Ova sveza skuša iz Norveške,nije sam vrh ali jeste kvalitetna riba, sa cenom je 835 din/kg.



Apsurd je da, toliko proputovah konzumirajući ribu, a najjeftinija je u mom malom ravničarskom mestu 700 km od mora.

Pazi ovo.
Ribarnica na lokalnoj pijaci.
Ta norveška skuša,istina zaleđena, - 310 din/kg.



Korak dalje u supermarketu,još niže 299 din/kg.
Oslić 350 din/kg.



Malte'ne, kao big mek - cena primerena lokalnoj kupovnoj moći.
Tamo gde ima prometa i turista- "deri".

I šta se dešava- klinci kupe par kila ove skuše,kao od šale,veliku lubenicu za 200-300 din ili još radije lokalno pivo po 50 din za 0,5 l (nisam takvu cenu u svetu nigde video) pa pravac na ovo jezero npr. gde se ne plaća nikakav ulaz.



Jeftino ,da ne kažem džaba, a voda i kupanje ,kako ovde reče jedan naš iz Kanade, bolja od Majamija.

Ako zanemarimo divljinu i devastiranu okolinu.



Kaže mi žena, kako je jedan naš koji predaje na fakultetu u Holandiji, posle kratkog boravka u Krašićima,spakovao se i otišao upravo na ovo moje divlje jezero.
Zbogom gužvi u CG,slanoj vodi,talasima,gliserima koji te mogu preseći....i još besplatno.

Samo što je i ovde vikendom postala paklena gužva.
Nedeljom više ne idem.



Ovo su slike nedeljom.
Da ne beše ovog sača, sa društvom, taj dan ne bih bio tamo



Ali,da se vratimo na ribu.

Juče,na povratku sa jezera .svratim u lokalni market i vidim stigla sveža riba na ledu(dolazi sredom).
Orada,prvoklasna riba, 869 din/kg.Opet jeftinije od NS,CG..
Pokupio sam svih ovih pet gore.Težine od 400-500 g.



Uveče potopio u pac(maslinovo ulje,peršun,so,bosiljak ,biber,limun,beli luk)



Ujutru poranio pa na roštilj
Majka mi malo asistira sa drvima od paleta plus ćumur



Uz odlično špansko vino(hvala na preporuci,upamtio sam) ,krompir salata(kupio u ribarnici za 100 din da ne gubim vreme),masline...

Uživao sam bez da mi neko potapa ribu deep freid ili zamotava u Al foliju, i dere sa cenom.



Obrok od 500 din a biće od ovoga još 3.

I za 2- sata opet na jezero.

Uživam.

U nedelju i meni stiže "tajfun" tj. pad temperature na 20 C i može biti kraj leta.

[yoyogi]

Već sam ti pisao, uz tu lepotu, ne treba ti Thai. Meni je Thai sudbina pa ću stalno tamo da idem. A bio si više puta u Thai, znaš i mesta i ono što se vidi kada se kao turista dođe. Čak i više od toga, zapažanja.

[onnut]

Tivat.
Porto Montenegro.Promenada,pred zalazak sunca.



Prepuna letnja bašta,uveče .



Jahte i luksuz kakav nismo videli ni u Thai,Barseloni..

I samo se gradi.Ima gde je cena kvadrata i 10.000 €.

[onnut]

Stižu slike.



Jutro iznad Boke



Pred nevreme



Veče



Osvetljene jahte u noći



Sa društvom na molu



Malo odmora i priprema za samostalan život od jeseni.

Ovo se prave palačinke





Slika od večeras



Večera na terasi stana(morski plodovi,lignje,školjke,CG vino..) sa pogledom od milion $.
Direktan pogled na najuži deo Boke - Lepetane gde ide trajekt.

I u posveti:" tata dođi".


Ali ima i kvaka.

Jeste lepo,a morska hrana sveža i ponuda raznovrsna (i od tice mleko) ali cene su kao na burbetu.Skuplje i od Španije.Rakovi 30€,lignje 15€, brancin/orada 10-15€...
Nije to sezonski.Takva je cena cele godine.

Zato rakova,ribe..nema na trpezi.
Malo se štedelo a izgulele ruke od čišćenja jeftinijih školjki.

Neviđena je gužva stranaca,francuzi,italijani,amerikanci,hrvati,nara vno rusi...džipovi cak iz Dubaija,da ne pričamo o jahtama...sat vremena treba da se uđe u Tivat,Kotor..

Sve to primereno je onome što CG danas hoće - da bude novi Monte Karlo. Po jahtama luci Porto Montenegro i klijenteli
to tako izgleda a tu nam je u komšiluku i najbliži shopping mall i aerodrom Tivat.

[Mekong]

Lepo Jadransko more, Budva i Boka.

[onnut]

Dok sam završavao prethodni post opet je napolju zagrmelo a nebo tmurno.

Slika od pre 6 dana.



Prvi kontakt sa morem.To je, mislim, - Budva.
Ćerka slikala dok mama vozi.

Pogled na Boku sa terase stana, iz Krašića.



Preko je Bijela.



I tamo prohladno.
Tek juče je bilo kratkog kupanja.

Ja ću tamo mislim u avgustu.

[onnut]

Ovako je u Srbiji već mesec/dva.



Kiša pada,trava raste...

Neka su makar pokošeni travnjaci niz ulicu.

A ako nije kiša onda su oblaci,vetar..



Prošli vikend spojila se dva dana na 30 C , pa hajde na moje divlje jezero, da se napokon okupamo.

Zadnji put smo se kupali maj/početak juna(bar 15 puta) ali uvek na kratko, jer smo tad spremali matematiku.



Gužva na divljem parkingu ( sredina je leta), bljesne i boja vode ali...džaba ga bilo...malo ljudi u vodi.

Hladno!

Kako da se zagreje kad je noću 18-20 C i još ovde ima i 300 m nadmorske visine.

I tako ..različito od prošle godine...sad čekamo sunce u kontinuitetu.

Ali zato su usevi poludeli.

Prizori uz put.





Tamo gde su bila spaljeni usevi sad je džungla kukuruza,suncokreta..



Kad je već kupanje bilo kratko, da se naježiš, makar smo se najeli ovog što je prerodilo na divlje.



Šta je to?

Trešnje, šljive,crveni ringlovi...?

Ne.

To su drenjine.

Neprskane, neđubrene...to ne može da se kupi u marketu,prodavnici..a ima na divlje oko jezera.

Ima ona narodna "zdrav ko dren".

[yoyogi]

Lubenice su skoro kao džabe. Nisam išao u radnje u Japanu 2 nedelje, kako kod da se cena spustila sigurno su daleko skuplje a iste.

Čvaraka ovde nema, ne znam ni kako se zovu ni na engleskom ni na japanskom. Dobio sam ih jednom od naših koji su se vratili iz Srbije, kao duvan sitni, baš sam uživao.
Porodica umakala hleb u činiju sa njima, da se za njega uhvate i tako jela.

[onnut]

Ovo postaje brend.



Čvarci.

Fotografisano u Novom Sadu kod Futoške pijace.
Već ih je nekoliko u gradu.

Vrući čvarci ( 700 din/kg ) , pogačice sa čvarcima,domaća mast...

I to još gužva.



Ima li toga u Thai,Japanu..?

Viđao sam u Thai da peku prase..



Ovo je sa Chaweng beach road na Ko Samuiu.

Ali čvarci .... nikad tamo nisam video.

[onnut]

Otvorena sezona lubenica i ove godine.
Čini se da ih ima na svakom ćošku



I cena ista ili čak i niža nego prošle godine - 20 din/kg a na veliko 7-8 din/kg