Thailand: hrana i piće sa uličnih štandova

[onnut]

Svi se pojave oko 5 popodne. Ima ih na desetine, kako se ljudi vracaju sa posla (sluzbenici, profesionalci, svi) tu kupe veceru.





Ovaj je deep-fried piletina, riba, donji desni ugao pilece koze



Kupovati hranu tu se ne smatra neuspehom u zivotu. Potpuno je normalno.

U jednoj od ranijih poseta Thai, vidim tajlanđanku iz ofisa, banke...uniformisana,negovana,finih manira..kupuje na uličnom štandu. Dok smo mi birali između pilećih batačića ili lignji na ražnjiću, ona je sama uzela iz jedne posude i stavila na vatru, da pomogne ženi za stalkom.U čudu smo gledali šta je uzela: pileće guze i trtice. Onda se okrene prema nama, nasmeje i na tečnom engleskom kaže: vi ste sigurno iznenađeni šta ja jedem.Za mene je ovo najukusnije.

[onnut]

Pad Thai sa uličnog štanda.

Ukusniji od hotelskog.



Dok sprema, mogu da korigujem.Npr. da smanji količinu šećera a pojača fish sos.

To u hotelu ne mogu.

Ima i QR kod.

Cena 80 THB a za onaj seafood 100 THB

[yoyogi]

Market, ponedeljkom, cetvrkom i subotom 100m od moje zgrade. Sanitarno cist, sa WC-ima, kanalizacijom za ulje od przenja, bez pasa lutalica.








Ribe iz stajace vode, utroba izvadjena i ubaceno mirisljavo bilje



4EUR



Pad Thai. Vec je upakovan.





Kupio sam pre 3 dana i bilo je jako ukusno, kao restoran