Japan - jesen

[Genki_des]

Jesen 2011, ima 2012, svake godine se nadovezuje

Pre nego sto dodju spektakularne slike jesenjih boja (druga polovina novembra) dolazi nesto mnogo vaznije. Sazrevanje i zetva pirinca.

Za pirinac je u Japanu ista rec kao i za obrok: gohan.

Isto je i u Thai: khao.

Pirinac je najvaznija stvar, ona te hrani, nesto (mada jos jace) kao kod nas "pshenica bjelica".



U pozadini se vidi Mount Sanage. Nisam mogao da verujem da je planina ( sa 611m je 100m visha od Avale).

Kavez u kadru je golf driving range. I seljaci vole da vezbaju svoj swing.


Opet Mt Sanage u pozadini.





Seoski motivi, uobicajene seoske kuce:







Ovo je iz maja meseca, kada je pirinac tek posejan. Pirincana polja, odeljena pregradama.





Zbog cega ova digresija: najcesca japanska prezimena zavrsavaju sa "da" ili "ta".

Ta rec, "da" ili "ta" znaci pirincano polje.

Toyota na primer znaci plodno pirincano polje.
Honda znaci "u sred pirincanog polja".
Yamada = pirincano polje u planini.


Evo i kanji za to. Poceo je od crteza (kanji i jesu crtezi) pirincanih polja sa gornje slike i na kraju (danas) izgleda ovako:




Ko nikada nije znao ni jedan kanji, sada je intuitivno jasno sta znaci.

[yubika]

ovo je bilo jako dobro
covek nesto nauci
znam treba ti mnogo vremena ali vise ovakvih stvari nama na ovoj strani donelo
bi vise znanja kroz raznovrsne zanimljivosti....
pokusaj...

[Genki_des]

Takayama, planinski kraj.

Ovo je od prosle godine, bas negde 1. oktobar. Ima samo 2 mesta gde se uzgaja ovaj pirinac, Takayama i jos jedno koje ne znam gde je.

Sada se zanje sa ove njive.



Kuca je Gashou zukuri, bice posebno o tome kad uskoro otvorim pdf "Putovanja".

Sta vidimo? Da je pirinac u njivi u koncentricnim krugovima.


Poznjeven, sada se sushi:





Pre dolaska u Japan, nisam znao kako pirinac uopste izgleda kada nije u zdeli na stolu.





Stvar je u tome da je taj pirinac za hramove, za Bogove, nije za jelo. Ne sme da se koristi stajsko dubrivo niti prljava voda za navodnjavanje.

Zove se "Kurumada". Kruzno pirincano polje.

Kanji za to je zaokruzen crvenim na tabli.





To je kombinacija crteza za kola + za pirincano polje, kao sa ove 2 slike:



+



Izgleda lako ali nije. "Da" ima bar 20 razlicitih kanjija.

[yoyogi]

Pirinac poznjeven.






I po gradovima postoje feshte da se to proslavi.







Procesija ide, gradski ljudi se okupili da ucestvuju:





Prshte konfete:




Toliko slavlje da od vishka boli glava. Firme znaju da je to posle tesko ocistiti pa su se pripremile i zavile svoje cvecnjake u plastiku:

[yoyogi]

Gamagori, Mikawa Bay, ostrvo Takeshima

(take = bambus, shima = ostrvo, ostvo bambusa)
(isto tako, hiro = veliko, shima = ostrvo, ....Hiroshima = Veliko Ostrvo).


Prvo, bambus na samom ostrvu, Malo menja boju na nizim listovima ali je zimzelen, zelen je i kada je pod snegom.






Ostrvo gledano sa kopna:





Kopno gledano sa ostrva, vidi se Prince Hotel na brdu:





Sam hotel ima divnu bastu, koju je tek sada (kraj oktobra) poceo da zahvata prvi talas zutog lisca:





A iz hotela, predivan pogled na otrvo Takeshima...kao Sveti Stefan.... Hotel je popularan za vencanja, bukiran godinama unapred.

[Genki_des]

Jos 2 nedelje do pravih jesenjih boja. Vreme za kratke rukave prestane odjednom, negde oko 15. novembra naglo zahladni i ne vraca se do pocetka aprila.

Interesantno, bas sada cveta shiiki sakura. Izgleda slicno kao i normalna sakura (divlja tresnja) mada nije tako spektakularna a i sada je vreme tuznije nego na prolece. Cveta i u aprilu i u novembru.





U okolini Nagoye ih ima najvise, mozda 9,000 stabala.

[Genki_des]

Nasao sam slike od 10. novembra prosle godine.

Vide se tek procvetale shiki sakure uz zute/crvene jasenove (momiji).

[yoyogi]

Jos nije dobro zazutelo i pocrvenelo lisce. Mozda za 10 dana.

Jesenja berba pomorandzi. Moram da priznam, kao dete sam dobijao pomorandze samo kada sam bio bolestan. Uvek me je intrigiralo kako rastu, kako se beru.

Gamagori je japanska prestonica pomorandzi. Ima, za pare, i izlet u berbu.

Gledan sa planine, Gamagori je lucki grad, kao Rijeka.





Plantaze su na sve strane, pomorandze rastu i oko kuca, svugde.







Kada se udje na plantazu, prvo majstor objasni kako se prepoznaju zrele i kako se beru. Nema kidanja, nego zavrtanje:





Svako ima pola sata da nabere sta moze. Nema korpi ili nosenja kuci. Samo sto moze da se pojede na licu mesta.











Moram da priznam, bile su malo kisele. Najvaznije je bilo da dete vidi kako rastu i kako se beru.

U Gamagori je sve u znaku pomorandzi. (Mikan = japanski za pomorandzu).

Mikan shampoo, mikan hair conditioner, mikan sve:






Kolaci suveniri (obavezno da se nosi u ofis da vide gde si bio i da si mislio na njih)



I igracke:



Pa i Hello Kitty:

[yoyogi]

Nesto kasni ove godine, jos nije dovoljno pocrvenelo, mozda 20% za 22. novembar. Kourankei Gorge:

[yoyogi]

Kourankei, opet. Bio sam prekjuce a nisam siguran da cu moci opet za vikend. Slike od prethodnih 5 godina kada je u punom jeku i po suncanom danu.




Ja to nisam mogao, evo kako su ovo isto uslikali iz helikoptera:




Dnevna i nocna slika. Nocu, uz reflektore, kao vatrena stihija:







Ovaj most je glavna fora. Vikendom ima redare koji na megafon vicu da se pomera, krece, tolika je guzva i na mostu svi hoce da se slikaju pa se prave jos veci zastoji.


Evo ga u prolece:






I sada:











Sve crveno, jedva se zna gde je most (moja nocna slika, pred sam mrak):





Gasho zukuri kuca sa crvenilom:





Jos scena iz okoline:














1.8km setaliste kroz jesen:























Malo dublje u planini, Donguri:







Kao strela pravi hinoki cempresi (zimzeleni) uz listopadne jasenove:

[yoyogi]

Nocne slike sa istog mesta. Kourankei klisura.

[Genki_des]

Jesen u brdovitim predelima i kako i tako. Ovo je "Dude Ranch" u Kouragaike, 20km od Nagoje.



U planinama agonija jeseni. Ovo je Chausuyama, 1,250m nadmorske visine, kao Zlatibor. Vidi se gde ce za 2 nedelje biti staze za skijanje:




Masine za sneg, testiranje:




Evo ga moj usamljeni bor, ceka da se iz olovnih oblaka istrese sneg.

[Genki_des]

Nagoya Castle, od danas. Bio sam nekoliko puta, danas opet sa kolegom iz Amerike.

Jesen na izmicanju.

Na prilazu zamku:










Sa vrha zamka:




Tri visoke zgrade u sredini su leva Toyota Marketing Headquarters, Nagoya Station i Marriott Accacia Hotel.

[yubika]

bravo maistore!!! Prve tri fotke su sjajne, ili je smisljeno ili je stecen sjajan refleks (mnogo dobra kompozicija i dubina)

[yoyogi]

Prvi dan jeseni 2012.


Spolja se nista ne menja, lisce zuti tek za 5-6 nedelja da bi bilo spektakularno pred kraj novembra ali Japanci vole da obeleze svaku od sezona koje se jasno razlikuju i osete, makar to bio kalendarski a ne pravi pocetak i izgled jeseni.
Crveno lisce je od japanskog jasena, neki rod kanadskom "mapple tree" samo mnogo manje. Na dlan moze da ih stane 10-ak.

U supermarketima malo jesenjeg "beat" a guzva unutra je bila neuobicajena, skoro nije bilo bas kao danas. Trebalo je pola sata da se izadje iz parkinga. Ocigledno, javnost uziva u novoj dekoraciji pa verovatno i vise trosi.

Smokve:



Grozdje:



Jesenje pecurke (20EUR), ove jos i nisu skupe, "matsutake" u novembru su jedna za 150EUR:



Jesenje pivo, sada svi proizvodjaci imaju. Jace je od letnjeg za 0.5% alkohola (5.5% ili 6%):





I cak haloween slatkisi i rekviziti. Haloween je postao zadnjih godina popularan, pre 10 godina se nije znalo sta je to:



(Sve cene, podele se sa 100 i dobije se u EUR. Prosle godine je bilo bas isto kao u dinarima, sada nije, 15-20% razlike na stetu dinara).