Foto za danas (2021)

[onnut]

Ovo sada izgleda odlično !

I brzo otvaranje i sve vidljivo.
Nisu bile "pregažene" slike samo na tredu "Turska" već i na drugim( "Singapur","Ko Samui", "Pariz"...)

Sad ću da postavim i obećani post o novom aerodromu u Istanbulu jer sam , razočaran ovakvim "nakaznim" postovima bez slika, "digao ruke od svega".

Svaka čast druže!

[yoyogi]

To sam odavno mislio da uradim. Ova dva dana je padala kiša na skijalištima, sedeo kod kuće pa rekoh sada je vreme.

[yoyogi]

Ovako je bilo na Washigatake, Gifu prefecture 3. februara 2012.



Kiša na skijalištima.



Die-hards, skijaju u kišnim mantilima



A treba da platiš ski-pass, 6,000 dinara. U-turn.

Zato ovog vikenda nismo ni išli.

[yoyogi]

Japan, kovanica od 500 yena. Kao 500 dinara. Za nju može da se kupi paklo cigareta ili, postoje "Coin bar" gde sve što imaju na meniju, piće (i pivo) i snekovi, košta baš 500 yena. Najvrednija papirna novčanica je 10,000 yena (dinara) zbog toga da je se ne isplati falsikovati a i da se bez većih denomominacija stanovništvo obeshrabri da ih drži po slamaricama umesto u bankama i štedionicama.
Papirne pare su uvek nove. Pre svega, da se spreči prenošenje neke zaraze a i da milioni automata za prodaju svega i svačega mogu lako da ih prime.



Taj novčić, veličine kao nekadašnja "petobanka" u SFRJ dobiješ kao kusur nekoliko puta nedeljno.



Šta se sa njime radi: stavi se u kasicu prasicu. Za dve godine, tako, ćerka ima punu torbu tih novčića, ušteđeno je 250 hiljada dinara. Do njenog punoletsva, biće i 350 hiljada dinara.

To je, da joj se plati škola za vožnju koja košta 325,000 dinara. I pare će, praktično, doći sa neba. Već će biti tu, spremne. Odneseš ih u banku, oni ih propuste kroz brojač i dobiješ papirne pare u denominacijama kao 10,000 dinara. Bio bi to dobar svežanj ali odmah ide na račun u banci.

U Japanu je, od svih bogatih zemalja, polaganje vožnje najskuplje i najteže. Ne moraš da uzmeš nikakve časove ali se onda pada po 6-7-8 puta. Ako znaju da je kandidat za vozača platio i pohađao školu, i sam kandidat će lepo voziti i proći iz prve.

[yoyogi]

Nagoya, Japan. Izgradnja zgrade. Ovako se sve rade, sa dosta čelika. One više imaju hidraulične jastuke. Max visina 55 spratova, može da se njiše ali ne da se prevrne.
Dođi zemljotrese pa probaj ovo da srušiš. Takve su i zgrade okolo samo se ne vidi ispod fasade.

[onnut]

Neobična scena na Istanbul Aerodromu



Dete "na povodcu"



Par sa troje dece.
Zaista šta da rade, ko da im pomogne na međunarodnom aerodromu, u gužvi, ako je dete toliko nemirno.

Prvi put to vidim.

[yoyogi]

Neobična scena na Istanbul Aerodromu
Par sa troje dece.
Zaista šta da rade, ko da im pomogne na međunarodnom aerodromu, u gužvi, ako je dete toliko nemirno.

Prvi put to vidim.

[ATTACH=CONFIG]5794[/ATTACH]

Video sam to, retko, možda 3 puta u životu. Taj par je možda očekivao veću gužvu, dok oni paze na dvoje dece pri čekiranju, treće može da vidi nešto njemu interesantno pa da odluta. Dok ga nađu, let može da se odloži zbog cele porodice koja je čekirala prtljag a još se nije ukrcala.

[onnut]

Ulična hrana u Istanbulu.

Ovaj , kao horizontalni doner kebab, zove se - kokorec.
Na njemu je meso od ovčijih, jagnjećih ili kozijih iznutrica .
Ide dobro posle mamurluka(i turci piju )
Iako im vera zabranjuje alkohol , posle čaše više "raki" reče jedan-" to je lična stvar između mene i Alaha, raspravićemo kada dođe vreme za to, jer nije meni lako"



Interesantno,sad videh,da se ovaj, slikan,ulični restoran zove "Kral" , baš kao onaj komšijski u Nagoji.

[yoyogi]

"Kokoreci" je grčka reč za creva, crevca. Kada prođem, lepo je mirisalo, jednom sam i kupio i jeo. Bio je samo jedan horizontalni, duplo duži i 50% deblji od ovih na slici, mislio sam da je to doner kebab samo horizontalni. Posle, kada sam saznao šta je, više nisam mada mi je to u Atini bilo na prolazu gde sam stanovao.

[yoyogi]

Japan, Nagoya, Nagakute, IKEA parking.

A na njemu Tesla Model S. 80,000 EUR. Pa posle kažu IKEA je za one koji hoće funkcionalan i jeftin nameštaj.



Jeste lep auto.





Kaže "dual motor", nije samo električni.

Fića je od 0 do 100km ubrzavao za 54 sekunde. Električna Tesla S, od 0 do 100km ubrzava za 4 sekunde. Tu je i problem. Sve je automatski menjač, nema kvačila, pomešaj pri parkiranju gas i kočnicu, ima da napraviš ršum i da uništiš kola, ne samo svoju Teslu nego i šta god se nađe u blizini. Ima na netu spot kako baš ta situacija, kod parkiranja kod svoje kuće, Tesla uništi 3 okolna vozila i samu sebe.

[yoyogi]

Nagoya, Sakae. Kao Terazije u Beogradu. Nisam bio godinu dana.



Tu ima mnogo restorana, centar dnevnog pa i noćnog života.



Sve redukovano zbog virusa, restorani na pola kapaciteta, zatvaranje u 20h. Os vih novih infekcija u Japanu, oni u 20-tim godinama života (pripravnici ili mladi) su 60% novozaraženih.

[yoyogi]

Poslao sam recept za Thai "krapao gai", mlevena piletina sa bosiljkom drugarima u Srbiji.
Tvrde, ne postoji mlevena piletina da se kupi.

Ja se i ne sećam, moguće da nije bilo pre 30 godina u Srbiji, ne sećam je se na prodaji u Australiji.





Ima raznog mlevenog mesa, mešavina

[onnut]

Poslao sam recept za Thai "krapao gai", mlevena piletina sa bosiljkom drugarima u Srbiji.
Tvrde, ne postoji mlevena piletina da se kupi.

Juče pogledam...tačno je - nema mlevene piletine.
Da preciziramo- nema je u mesarama tržnih centara i samoposluga, gde se obično kupuje.

U ponudi samo mlevena svinjetina i junetina.



Mlevena svinjetina- 399 din/kg.
Piletina, da je ima, bila bi niža cena.

Ima i dobar razlog.Šta se u Srbiji sprema od mlevene piletine?Da ga samelju , ostane im i pokvari se.

Tradicionalna jela : sarme, punjene paprike, pljeskavice, ćevapi, ćufte, sos za špagete, mesni rolati...sve se pravi od svinjskog i junećeg mlevenog.
I kod nas kući, ne sećam se da smo ikad kupovali pileće mleveno.

U Aziji je druga priča.U svako jelo uz povrće ili sitno seckana piletina ili svinjetina ili shrimps.

Piletina se kod nas prodaje ovako



Kao celo pile za roštilj (na slici 219 din/kg, akcija) ili batak sa karabatakom ili pileće grudi.

Ali u specijalizovanim živinarskim mesarama ( Radić, Avramović, Perutnina Ptuj..) ima veći izbor : pileća krilca, pileće džigerice..

Evo jedne takve mesare-pečenjare, specijalizovane za živinsko meso i u mom mestu



Tu obično kupujem pečeno pile ali unutra ima i mesara



E tu ima i pilećeg mlevenog mesa, obično mleveno od karabataka.

Iz njihove brošure



Ima i drugih

[yoyogi]

Potpuno obrnuto: u Japanu nema da se kupi celo pile (nema rerni po kućama) a ovako na roštilju je samo kod Brazilaca. Kupio sam jednom celo pile, za kampovanje, kolege mi dale adresu neke specijalizovane mesare, znali su da ću tuda da prođem. Takva ima jedna u krugu od 50km.

Neki u Beogradu sa kojaima sam pričao, mislili su da je to neke posebna tehnologija koju Slovenci imaju pa Perutnina Ptuj uvozi za svoje radnje.
A razlog jednostavan, ni ja ne mogu da zamislim kome bi to u Srbiji i za koje jelo trebalo.

[yoyogi]

Hirugano Kogen, Ski Park. Sneg se topi, vlažan je. Hteli smo da ostanemo za noćno skijanje ali se čim zađe sunce taj sneg zamrzne, dobije pokoricu pa nije prijatno. Ništa od noćnog.