Tweet
Vrlo jednostavno, brzo i ukusno jelo. Ne moraju rakovi, moze i seckane pilece grudi.
Sastojci:
Chen belog luka
Ulje (da prekrije pola povrsine tiganja)
Soy Sauce (1 supena kasika)
Oyster sauce (1 supena kasika)
Secer (1 kafena kasika)
Voda 1 dl
Brocolli, jedan oveci cvet
Prawns ili seckane pilece grudi (150-200g)
Treba manje od 10 minuta:
Narendati beli luk u prazan tiganj.
Prziti 1 minut, dok ne pocne da postaje braon
Dodati rakove ili pilece meso:
Prziti sa mesanjem 2 minuta:
Dodati brokoli, promesati:
Dodati pola dl vode i mesati dok skoro voda ne ispari:
Tada dodati jedno za drugim, prakticno, odjednom:
1 kasicicu secera
Supenu kasiku soya sosa
Supenu kasiku oyster sauce:
Promesati, prziti 1 minut.
Dodati preostalih 0.5 dl vode i mesati 1-2 minuta
Ovo je stanje kada je gotovo:
Servirano (ne jede se samo, svaki zalogaj prati zalogaj pirinca), obicno je jedno od 3-4 jela za obrok.
Sastojci:
Chen belog luka
Ulje (da prekrije pola povrsine tiganja)
Soy Sauce (1 supena kasika)
Oyster sauce (1 supena kasika)
Secer (1 kafena kasika)
Voda 1 dl
Brocolli, jedan oveci cvet
Prawns ili seckane pilece grudi (150-200g)
Treba manje od 10 minuta:
Narendati beli luk u prazan tiganj.
Prziti 1 minut, dok ne pocne da postaje braon
Dodati rakove ili pilece meso:
Prziti sa mesanjem 2 minuta:
Dodati brokoli, promesati:
Dodati pola dl vode i mesati dok skoro voda ne ispari:
Tada dodati jedno za drugim, prakticno, odjednom:
1 kasicicu secera
Supenu kasiku soya sosa
Supenu kasiku oyster sauce:
Promesati, prziti 1 minut.
Dodati preostalih 0.5 dl vode i mesati 1-2 minuta
Ovo je stanje kada je gotovo:
Servirano (ne jede se samo, svaki zalogaj prati zalogaj pirinca), obicno je jedno od 3-4 jela za obrok.